Kalojen hyvinvointikoulutus kalankasvattajille

Kalojen hyvinvointi on osa eettistä ja kestävää kalankasvatusta – ja samalla myös yksi tärkeimmistä tekijöistä laadukkaassa ja kilpailukykyisessä tuotannossa. Myös kuluttajien kiinnostus vastuullisesti tuotettuun ruokaan kasvaa jatkuvasti. On tärkeää, että jokainen kalankasvattaja pitää myös omaa ammattitaitoaan yllä uusien tietojen avulla.

Luonnonvarakeskus, Ammattiopisto Livia ja Ruokavirasto järjestivät yhteistyössä kalojen hyvinvointikoulutuksen Kalankasvattajille Teams-koulutuksena 2.2. 2026.

Esitykset

Miten kala tuntee kipua? /Jenni Prokkola, Luke (ladataan mahdollisimman pian)

Kalojen hyvinvoinnin mittaaminen saattaa olla haastavaa, ja käytettävissä olevat mittausvälineet eivät välttämättä sovellu kaikille lajeille tai kaikkiin kehitysvaiheisiin. Kalojen yleisen voinnin arvioimiseksi käytetään hyvinvointi-indikaattoreita. Viljellyn kirjolohen
hyvinvointi-indikaattorit: työkalut kalojen hyvinvoinnin arviointia varten
-käsikirjaan on koottu viljelylaitoksille sopiva valikoima tarkoitukseen soveltuvia toiminnallisia hyvinvointi-indikaattoreita ja laboratorioperusteisia hyvinvointi-indikaattoreita, joita voidaan käyttää kalanviljelylaitoksissa erilaisissa tuotantojärjestelmissä ja -toimissa. Käsikirjassa annetaan myös neuvoja indikaattorien soveltamista ja tulkintaa varten:

Päivitetty kalojen hyvinvointitarkastusten valvontaohje ja lomake julkaistu kesäkuussa 2025:

Koulutus oli osa Vesiviljelyn kehittämisohjelmaa ja osittain EU-rahoittama.