Kestävän kehityksen mukainen, vastuullinen elintarviketuotanto on tavoite, jolle maailman kiihtyvä väestönkasvu asettaa omat haasteensa. Vesiviljelytuotannon lisääminen on yksi tärkeimmistä keinoista vastata kasvavaan ravinnon- ja proteiinintarpeeseen.
 
  Jos luet viestin mieluummin selaimella, klikkaa tästä  
 
 
 

UUTISET 9.6.2023

 
 

     
 

Puheenjohtajan pohdintoja

Hallitusneuvottelut jatkuvat jo toista kuukautta. Valmista pitäisi alkaa tulla pikkuhiljaa, mutta edelleen riittää ratkottavia neuvottelukysymyksiä. Varmalta alkaa kuitenkin näyttämään se, että neuvotteleva nelikko on myös seuraavan kauden hallituspohja. On vaikea uskoa, että enää tässä vaiheessa nousisi uusia kynnyskysymyksiä, jotka estäisivät hallituksen muodostumista.

Saatujen tietojen mukaan ruoka on teemana ollut positiivisessa mielessä esillä neuvotteluissa ja ruoasta ollaan ilmeisesti hakemassa kasvua, työllisyyttä ja huoltovarmuutta. Tähän teemaan sopii hyvin myös vesiviljely, kun kasvatettu kala on vastuullinen ja kilpailukykyinen elintarvike. Se on terveellinen, ilmastoystävällinen ja kala kykenee tehokkaasti muuntamaan ravintonsa korkealaatuiseksi eläinproteiiniksi.

Vaikeimpia kysymyksiä neuvotteluissa ovat ilmeisesti mm. talouden tasapainottaminen ja maahanmuutto...

Lue täältä lisää puheenjohtajan pohdintaa >>

****

Regeringsförhandlingarna fortsätter redan i andra månaden och borde förhoppningsvis börja bli klara så småningom. Fortfarande finns det en hel del att förhandla om, men det börjar se klart ut att den kvartett som förhandlar också är grunden till vår kommande regering. Det är svårt att tro att nya tröskelfrågor som skulle förhindra en regeringsbildning mera i detta skede skulle uppstå. 

Enligt de uppgifter som funnits att tillgå har livsmedelssektorn varit uppe i förhandlingar i en positiv dager och är en bransch av vilken man förväntar sig tillväxt, nya arbetsplatser och försörjningsberedskap. I detta tema passar vattenbruket bra in eftersom odlad fisk är ett ansvarsfullt och konkurrenskraftigt livsmedel. Den är hälsosam, klimatsmart och kan effektivt omvandla sin näring till högklassiskt animaliskt protein. 

Till de svåraste frågorna i förhandlingarna hör tydligen bl.a. balanseringen av statsfinanserna och invandringen...

Läs mer >>

 
 
 

 
 
 

 

Istukaspoikasia pohjoisesta

Voimalohi Oy kasvattaa ja istuttaa miljoona lohikalojen smolttia Iijoen ja Kemijoen jokisuille ja tuottaa luonnonravintolammikoissa siian- ja harjuksen poikasia. Istutusvelvoitteiden hoitaminen on Voimalohelle tärkeää, mutta tulevaisuudessa yhtiö on näkyvästi mukana myös vaelluskalojen luontaisen lisääntymisen palauttamistoiminnassa.

– Tietysti padot estävät vaelluskalojen luonnollisen pääsyn energiantuotantoon valjastettuihin Ii- ja Kemijokiin, mutta samalla velvoiteistuksilla huolehditaan siitä, että kalastettavaa yleensä on Perämerellä ja pohjoisten jokien vesistöalueilla

Lue lisää Voimalohesta ja kalaistutuksista »

 
 
 

Taimen voi löytää kotijokensa jopa ilman aiempaa kokemusta

Taimenen perinnöllinen taipumus päätyä takaisin kotijokeensa saattaa olla vahvempi kuin on aikaisemmin tiedetty. Luonnonvarakeskuksen tutkimuksessa selvitettiin istukkaiden kannan sekä kasvatus- ja istutuspaikan vaikutusta siihen, kuinka aktiivisesti taimenet nousivat kudulle Juutuanjokeen. Nousutaimenten saalisnäytteistä selvisi, että todennäköisimmin Juutuanjokeen nousevat joen omaa kantaa olevat taimenet riippumatta siitä, onko ne istutettu jokisuulle vai ulapalle.

Merkillepantavaa oli, että juutualaisten taimenten kotiutumisen todennäköisyys oli 3–4-kertainen niin ikään Juutuanjoen vedessä kasvatettuun Siuttajoen taimeneen verrattuna. Myös Sarmijärven laitoksella kasvaneet ja järven ulappa-alueelle istutetut juutualaiset näyttivät pyrkivän kahta muuta kantaa todennäköisemmin Juutuanjokeen.

Nämä havainnot viittaavat siihen, että taimenen perinnöllinen taipumus päätyä takaisin kotijokeensa on vahvempi kuin on aikaisemmin tiedetty.

Lue lisää »

 
 
 

 
 
 

Mikä ASC?

Kestävän kehityksen mukainen, vastuullinen elintarviketuotanto on tavoite, jolle maailman kiihtyvä väestönkasvu asettaa omat haasteensa. Vesiviljelytuotannon lisääminen on yksi tärkeimmistä keinoista vastata kasvavaan ravinnon- ja proteiinintarpeeseen. Yksi tapa huomioida lisääntyvän tuotannon ympäristönäkökohdat ja vastuullisuus on laatia tuotantotapoja ohjaavia sertifiointijärjestelmiä. Maailmanlaajuisesti tunnetuin vesiviljelyn sertifiointijärjestelmä on ASC:n (Aquaculture Stewardship Council) laatimiin standardeihin perustuva ASC-sertifiointijärjestelmä. 

Lue lisää ASC:stä täältä >>

 

 
 
 

 

UUSI RANNIKKOSTRATEGIA

Rannikkostrategiassa on pyritty löytämään sidosryhmien kanssa strategisten tavoitteiden sijaan yhteisiä periaatteita ja toimintamalleja toimia siten, että rannikon käyttö olisi kestävällä pohjalla ja luonnon uusiutumiskyky säilyy. Ihmisen toimet ja toimeentulo sekä luonnon ekosysteemit nähdään toisistaan riippuvaisena systeeminä, jonka kestävyyttä voidaan lisätä eri toimijoiden yhteistyöllä ja näiden yhteistyömahdollisuuksien tunnistamisella. Rannikkostrategian tavoitteena on edistää rannikon kestävää käyttöä.

Lue lisää Rannikkostrategiasta täältä»

 
 

     
 

Kim Jordakselle kalastusneuvoksen arvonimi

Tasavallan presidentti Sauli Niinistö on myöntänyt 25.5. Suomen Ammattikalastajaliiton toimitusjohtaja Kim Jordakselle kalastusneuvoksen arvonimen. 

Kim Jordas palkittiin pitkästä työstään suomalaisten ammattikalastajien edunvalvojana. Jordas on vuodesta 1993 alkaen tuonut ammattikunnan näkemyksiä, tarpeita ja toimintaedellytyksiä etenkin päättäjien, mutta myös median ja suuren yleisön tietoisuuteen asiantuntevasti, kärsivällisesti ja työtuntejaan laskematta.

Yhteistyökykyisenä henkilönä tunnettu Jordas on myös toiminut jäsenenä lukuisissa työryhmissä ja hänen roolinsa asiantuntijana ja ammattikalastuksen sekä koko kalatoimialan arvostettuna puolesta puhujana on tunnustettu laajasti.

Lämpimät onnitelut Kim!

Lue lisää täältä >>

 

 
 

     
 

VEKKI-hankkeessa etsittiin keinoja vesihomeen hillitsemiseen

Luonnonvarakeskus selvitti keinoja vesihomeen vähentämiseksi ja hillitsemiseksi. Hankkeessa kehitettiin steriilikalatekniikkaa ja arvioitiin genomisen valinnan hyödyntämistä vesihomeresistenssin parantamiseksi.

Vesihometauti on tällä hetkellä yksi haastavimmista kalataudeista vesiviljelyssä. Osa kalanviljelijöistä on luopunut tiettyjen taudille herkkien kalalajien-, kantojen tai ikäluokkien tuottamisesta suurten tuotantotappioiden ja -kustannusten vuoksi. Viljelyn ja istutusten varassa olevien uhanalaisten kalalajien, kuten Saimaan järvilohen, emokalastojen ylläpidossa ja istukkaiden tuotannossa vesihomeongelmat ovat merkittäviä.

Lue lisää »

 
 
 

 
 
 

korkein hallinto-oikeus epäsi Ekofishin lupiin tyytymättömien valitusoikeuden.

Pietarsaaren edustalla toimiva kalankasvattamo Ekofish voi jatkaa toimintaansa, sillä korkein hallinto-oikeus epäsi yrityksen lupiin tyytymättömien valitusoikeuden. Näin hallinto-oikeuden viimevuotinen päätös jää voimaan. Hallinto-oikeus katsoi, ettei hankkeesta aiheudu Natura 2000 -alueiden heikkenemistä eikä vesien- tai merenhoidon suunnittelun vastaista seurausta. Lähin Natura-alue sijaitsee Luodon saaristossa runsaat kahden kilometrin etäisyydellä. Päätökseen olivat hakeneet valituslupaa muun muassa yksityishenkilö, Luodon kunta ja Etelä-Pohjanmaan ely.

Lue YLE:n juttu aiheesta täältä >>

Pietarsaarelaisen Ekofish Ab:n tapaus on yksi valitettava esimerkki hakijan, lupaharkinnan ja valvontaviranomaisen näkemysten eroavaisuuksista sekä mitä se käytännössä voi pahimmillaan tarkoittaa. Kalankasvattajaliitto (Heikki Mäkinen) kirjoitti kesällä 2022 Eko Fishin tapauksesta,

Lue Heikin kirjoittama juttu täältä >>

 
 
 

 
 
 

Kalankasvatuksen ympäristövaikutukset

Kalanviljelyssä kasvatetaan kalaa ruokakalaksi, mutta myös kalavesien hoito istutuksiin. Suomessa kalanviljely on saavuttanut kaikki sille asetetut ympäristötavoitteet. Vaikka kalanviljely on Suomessa jo ympäristöystävällistä niin sitä kehitetään kokoajan parempaan suuntaan. Suomessa hyödynnetään esimerkiksi kotimaista kalarajauhoa, joka on erinomainen esimerkki kiertotaloudesta. Vesiviljely, jossa istutetaan uhanalaisia kalakantoja vesistöihin, on menetelmä joka tulevaisuudessa voi jopa ratkaista maailman ruokaongelman.

Katso alta video kalankasvatuksen ympäristövaikutuksista. lisää videoita kalataloudesta löydät täältä >> Vedestä ruokapöytään

Vedestä ruokapöytään on laaja videokirjasto, joka koostuu yleishyödyllisistä kotimaisesta kalasta kertovista videoista. Videoissa käsitellään kysymyksiä kuten mistä kala tulee, miten sitä pyydystetään ja miksi sitä kannattaisi syödä. Videokirjasto sisältää myös opettavaisia ohjevideoita siitä, miten parhaiten käsitellä kalaa. Herkullisista kokkausvideoista saat parhaat vinkit kuinka valmistat täydellisiä kalaruokia.
Vedestä ruokapöytään on kanava sinulle, joka olet kiinnostunut tai haluat oppia enemmän kotimaisesta kalasta.
 
 
 

 
 
 

Seuraa meitä somessa

Facebook   Linkedin
 
 
 
 

Tulosta uutiskirje

Tykkää Facebookissa   Twiittaa Twitterissä
 
 
 
 

SUOMEN KALANKASVATTAJALIITTO RY

www.kalankasvatus.fi
email: toimisto@kalankasvatus.fi

 
 
 
  Jos haluat peruuttaa tilauksen, klikkaa tästä.  
 
  Powered by Postiviidakko™